Биолог Жилинская: рацион современного человека не обеспечивает его витаминами
Ученый-биолог Наталия Жилинская рассказала о нехватке витаминов в повседневном питании современных людей и их восполнении посредством синтетических препаратов.
Эксперт отметила, что рацион, при котором сохраняется здоровый вес и не появляются лишние килограммы, не дает человеческому организму достаточно витаминов.
«Мы не можем съесть такое количество еды, чтобы обеспечить свой организм всем набором витаминов и минеральных веществ с пищей. Будем есть больше – станем толстеть, получим целый букет заболеваний в связи с избыточной массой тела»,- заявила биолог в комментарии для «Здоровое-питание.рф».
Жилинская сообщила, что восполнять недостаток питательных веществ можно за счет синтетических витаминов. Но принимать их биолог порекомендовала только после консультации с врачом и в строгом соответствии с условиями употребления.
Врач назвал витамин для профилактики деменции
«Синтетические витамины ничем не хуже тех, которые входят в состав пищевых продуктов, потому что химическая формула веществ одинаковая», – констатировала специалист.
В частности, сказала Жилинская, прием добавок с фолиевой кислотой приносит пользу беременным женщинам, а добавок с витамином D3 – людям, которые страдают от нехватки зимой солнца. Однако, почеркнула она, всегда важно избегать передозировки витаминами, чреватой крайне негативными последствиями для организма.
Большая часть россиян испытывает недостаток в витамине D
Ранее писал о том, какие проблемы со здоровьем вызывают у человека тягу к частым перекусам в течение дня.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Наталия Жилинская Здоровье руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
