Диетолог Королева рассказала о составе полезного для здоровья мороженого
Диетолог Королева: в состав полезного мороженого входят только натуральные ингредиенты.
Мороженое летом – лакомство номер один. Известный российский диетолог, врач Маргарита Королева сообщила в беседе с «Москвой 24», какое мороженое может считаться полезным для организма и здоровья. По мнению специалиста, таким полезным угощением можно назвать домашнее мороженое, приготовленное из натуральных продуктов.
«В составе домашнего мороженого может быть творог, сметана, большое количество разнообразных ягод или ягоды одного вида. Можно измельчить это все с помощью блендера до однородной консистенции и заморозить», – посоветовала диетолог.
Королева уточнила, что такой десерт не только удовлетворяет тягу к сладкому вкусу. Из кисломолочных продуктов в составе мороженого организм получает кальций, белок и бактерии, улучшающие состояние кишечной микрофлоры. Ягоды дают клетчатку, витамины, микроэлементы.
Диетолог поделилась рецептом полезного мороженого
Диетолог Королева добавила, что магазинное мороженое может быть насыщено усилителями вкуса и трансжирами. Последние ведут к повышению уровня холестерина в крови, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также обладают проонкологическим эффектом.
Каких ингредиентов стоит избегать в составе мороженого?
Ранее писал о том, что некоторые продукты и напиткиспособствуют появлению камней почках.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Маргарита Королева ЗОЖ врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук
