Диетолог Залетова: листовая зелень и квашеные продукты поддерживают когнитивные функции
Диетолог Залетова рассказала о продуктах, которые могут способствовать поддержанию когнитивных функций и общего состояния организма весной.
По словам специалиста, употребление листовой зелени и орехов связано с возможностью замедления снижения когнитивных способностей. Кроме того, квашеные продукты, такие как капуста, кимчи, моченые яблоки и чайный гриб, содержат пробиотики и органические кислоты.
Залетова также отметила, что в рационе рекомендуется ограничивать переработанное мясо, включая колбасы, сосиски, бекон и ветчину.
Тема сохранения когнитивных функций и поддержания здоровья пищеварительной системы приобретает особую актуальность в межсезонье, когда рацион часто меняется.
Диетолог обращает внимание на то, что употребление определённых продуктов может влиять на баланс кислотности в организме, а также на работу пищеварительной системы.
