Совет Федерации рекомендовал обновить стандарты школьного питания с учётом аллергенов
Совет Федерации выступил с инициативой по пересмотру стандартов организации питания в школах, уделяя особое внимание продуктам, способным вызывать аллергические реакции у детей.
На пленарном заседании палаты было принято постановление, в котором содержится предложение к Роспотребнадзору пересмотреть действующие рекомендации по составу школьного меню.
В документе отмечается необходимость максимально ограничить присутствие в рационе учащихся продуктов, относящихся к числу потенциальных аллергенов.
Тема пищевых аллергий среди детей остаётся актуальной, поскольку такие реакции могут представлять опасность для здоровья школьников.
В Совете Федерации считают, что обновление рекомендаций по питанию поможет снизить риски возникновения аллергических проявлений и повысить безопасность школьных обедов.
