Здоровье

Врач Михалева: бутерброды с колбасой и хлопья – самые вредные завтраки, диетолог Пономарева рассказала о пяти самых полезных завтраках

Врач Михалева: бутерброды с колбасой и хлопья - самые вредные завтраки, диетолог Пономарева рассказала о пяти самых полезных завтраках

Утренний прием пищи включает в себя множество вариантов, но не все из них являются одинаково полезными, утверждает российский врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева. Она подчеркивает, что определенные продукты, которые обычно считаются популярными для завтрака, могут на самом деле быть вредными для здоровья.

Например, яичница с беконом и каши быстрого приготовления, по мнению специалиста, не являются самым здоровым выбором для завтрака. Бутерброды с белым хлебом, колбасой или сыром также не рекомендуются, так как они обладают высокой калорийностью и низкой пищевой ценностью.

Вместо этого, Михалева советует выбирать полезные бутерброды из цельнозернового хлеба, запеченной индейки, овощей и творожного сыра. Что касается хлопьев, мюсли и гранол, то они также не рекомендуются для утреннего приема пищи, поскольку, несмотря на то что они могут содержать витамины и минералы, большинство из них теряются в результате процесса приготовления и добавляются химически в конце технологического процесса.

Эндокринолог также предупреждает, что яичница-глазунья с беконом или сосисками на завтрак может способствовать набору лишнего веса и повышению риска желчнокаменной болезни из-за высокого содержания калорий и жиров. Каша быстрого приготовления, в свою очередь, содержит большое количество простых углеводов, но недостаточно витаминов, минералов и клетчатки, что приводит к быстрому повышению уровня сахара и инсулина в крови.

Врач-диетолог Василиса Пономарева назвала специально для  5 лучших варианта завтрака.

Овсянка с ягодами и орехами

“Овсянка содержит много клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови”, – говорит Пономарева.
Добавление свежих ягод и орехов придает этому завтраку больше витаминов, минералов и здоровых жиров.

Яичница с овощами

Яичница является отличным источником белка, который помогает ощущению насыщения и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Добавление овощей, таких как шпинат, помидоры и перцы, увеличивает содержание клетчатки и витаминов.

Творожная запеканка с ягодами

“Творог богат белком, кальцием и другими питательными веществами. Запекание его с ягодами добавляет вкуса и антиоксидантов, которые полезны для сердечно-сосудистого здоровья”.

Цельнозерновые тосты с авокадо

Цельнозерновые тосты содержат много клетчатки и имеют низкий гликемический индекс. Авокадо богато здоровыми жирами, которые помогают снизить уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца.

Гречневая каша с йогуртом и орехами

“Гречка богата питательными веществами и имеет низкий гликемический индекс. Добавление йогурта и орехов увеличивает содержание белка и здоровых жиров, делая этот завтрак идеальным выбором для контроля уровня сахара и давления”.

Ранее  писал о вреде сладких йогуртов.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Источник

Нажмите, чтобы оценить статью!
[Итого: 0 Среднее значение: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»