ЗОЖ

Врач Шарапова: добавление сахара в клубнику мешает усвоению витамина С

клубника

Врач Ольга Шарапова: клубнику можно есть не всем людям.

Врач Шарапова напомнила, что клубника является богатым источником витаминов, макро- и микроэлементов – употребление этой ягоды помогает снизить уровень «плохого» холестерина и нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, а также оказывает на организм противовоспалительное действие.

«Клубника нормализует уровень сахара в крови и снижает риск развития онкологических заболеваний», – добавила медик в комментарии MIR24.TV.
Польза клубники во много объясняется её антиоксидантным действием, которое в свою очередь тесно связано с высоким содержанием витамина С. Малоизвестный факт состоит в том, что ягоды клубники содержат больше витамина С, чем цитрусовые (например, апельсины и лимоны). 200 граммов свежей клубники – это более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С. Благодаря её поеданию иммунитет получает мощную поддержку, способность организма защищаться от инфекций усиливается многократно.

Ольга Шарапова предупредила, что добавление сахара в клубнику мешает усвоению витамина С.

«Клубнику не стоит хранить в холодильнике больше двух суток и не надо добавлять в нее сахар, так как он препятствует усвоению витамина C», – заявила она.
Также специалист посоветовала не есть ягоду натощак.

Кому нельзя употреблять клубнику. Прежде всего, аллергикам (клубника – сильный аллерген). Кроме того, ягода имеет высокую кислотность и не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ.

Ранее писал о том, что неправильное употребление бананов ведет к повышению уровня сахара и проблемам с сердцем.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Ольга Шарапова

Ольга Шарапова ЗОЖ заслуженный врач России, главный врач клинической больницы им. В. В. Виноградова

Источник

Нажмите, чтобы оценить статью!
[Итого: 0 Среднее значение: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»