ЗОЖ

Врач Залетова: ранний красный редис по-особому полезен из-за насыщенности витаминами

редис

Ранний редис с красной кожурой обладает особенно высоким потенциалом пользы для человеческого организма, сообщила врач Татьяна Залетова.

Врач Залетова посоветовала при отсутствии противопоказаний употреблять в пищу ранний красный редис, отметив его особую пользу для здоровья в это время года, когда организму недостает свежей растительной пищи.

«Ранний редис – один из самых богатых витаминами и микроэлементами овощей. Это связано с тем, что он вырастает на обновленной почве, отдохнувшей за зиму», – поделилась Татьяна Залетова с «Российской газетой».
Медик отметила, что в составе редиса содержится много селена – антиоксиданта, эффективно укрепляющего иммунную систему, способствующего долголетию. Сочетаясь с кремнием в редиске, он стимулирует производство коллагена – белка, который обеспечивает коже гладкость, упругость и молодой вид.

Также к достоинства редиса относится насыщенность витамином С и витамином В12 (одним из самых важных для здоровья нервной системы и мозга).

Врач Залетова добавила, что красный редис содержит более существенное, чем остальные сорта, количество антоцианов – веществ, обеспечивающих организму защиту от окислительного стресса, разрушающего целостность клеток, провоцирующего воспаление и развитие опасных болезней.

«Людям с дефектами слизистой ЖКТ лучше потреблять редис после термической обработки», – посоветовала эксперт.
Что важно знать: людям, у которых имеются заболевания щитовидной железы, редис противопоказан.

Ранее писал о том, какие каши являются по-особому полезными для оздоровления кишечника.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Татьяна Залетова

Татьяна Залетова ЗОЖ врач-терапевт, кардиолог, диетолог, заведующая дневным стационаром клиники ФИЦ питания и биотехнологии

Источник

Нажмите, чтобы оценить статью!
[Итого: 0 Среднее значение: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»