Вот почему вы должны есть томатную пасту каждый день – диетолог Пономарева
Эксперт по питанию уверена: если вы заботитесь о собственной красоте, вам следует есть томатную пасту каждый день.
Томатная паста очень полезна, поскольку содержит много ценных ингредиентов. Например, ликопин, природный краситель, содержащийся главным образом в кожуре помидоров, является одним из самых мощных антиоксидантов.
Столовая ложка каждый день
“Есть несколько продуктов, которые я употребляю сама и рекомендую своим пациентам, например, столовую ложку томатной пасты каждый день, чтобы повысить естественную защиту кожи. Каротиноид оказывает антиоксидантное действие и нейтрализует клеточный стресс”, – говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для .
Растительное вещество в томатной пасте более концентрировано, чем в свежих томатах.
Лучше, чем свежие помидоры
Помидоры в местных супермаркетах собирают недозрелыми из-за часто длинных транспортных путей, и они продолжают созревать во время транспортировки, но без солнечного света. Помидоры для томатной пасты намного дольше висят на солнце, за счет этого они созревают естественным образом и образуется больше ликопина.
“Томатная паста также содержит много витаминов группы В. Они полезны для мозга, нервов и энергетического обмена. Но в томатной пасте также содержатся витамины С и Е, а также калий”.
Легко сделать томатную пасту своими руками
Можете приготовить томатную пасту самостоятельно. Сделать пюре и консервировать проще, чем вы думаете. Гурманы также могут добавить их собственные ингредиенты к концентрату, например, путем добавления чили, базилика или чеснока.
Ранее писал о признаках дефицита витаминов.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
