Врач Кузина рассказала, кому нужно отказаться от молочки, нутрициолог Котельницкий назвал 7 продуктов с высоким содержанием кальция
По словам специалиста по питанию Катерины Кузиной, людям старше 50 лет, у которых есть проблемы с непереносимостью лактозы и другими аспектами, связанными с употреблением молочных продуктов, рекомендуется полностью исключить их из рациона.
Однако для лиц того же возраста, не имеющих подобных проблем, советуется употреблять молочную продукцию в умеренном количестве, что может быть полезным для здоровья. По мнению эксперта, молоко содержит важные питательные компоненты, необходимые для поддержания здоровья в пожилом возрасте, такие как кальций, который способствует укреплению костей и предотвращению остеопороза.
Молочные продукты также содержат высококачественные белки, витамины группы В, рибофлавин и витамин В12, необходимые для нормального энергетического обмена и функционирования нервной системы.
Кузина также подчеркивает, что с возрастом организм начинает хуже усваивать лактозу, что может привести к вздутию живота, образованию газов и проблемам с желудком. Избыточное употребление лактозы, по ее мнению, может спровоцировать появление акне и даже увеличить риск онкологических заболеваний, приводит слова Кузиной издание «Вечерняя Москва».
Врач-нутрициолог Никита Котельницкий рассказал специально для чем можно заменить молочные продукты, чтобы не возникло дефицита кальция.
“Молочные продукты не являются единственным источником кальция, и люди, страдающие от непереносимости лактозы или просто предпочитающие иные пищевые варианты, могут получать необходимое количество этого важного минерала из различных других продуктов”, – говорит Котельницкий.
Тофу
“Тофу, изготавливаемый из сои, является отличным источником кальция, особенно для вегетарианцев и веганов”.
В 100 граммах тофу содержится около 350 мг кальция.
Белые бобы
Бобы, такие как фасоль и нут, содержат значительное количество кальция. Они также богаты растительными белками и клетчаткой, что делает их полезными для здорового пищеварения.
“В 100 граммах белых бобов содержится около 175 мг кальция”.
Зеленые листовые овощи
Овощи, такие как капуста, брокколи, кале и зеленые салаты, содержат значительное количество кальция. Например, в 100 граммах кале содержится около 150 мг кальция.
Миндаль
“Миндаль – отличный источник кальция и здоровых жиров. В 100 граммах миндаля содержится примерно 250 мг кальция”.
Семена чиа и льна
Эти семена содержат кальций, а также клетчатку и омега-3 жирные кислоты. В 100 граммах семян чиа содержится около 630 мг кальция, а в семенах льна – около 255 мг.
Рыба
Некоторые виды рыбы, такие как сардины и лосось, содержат кальций в приемлемых количествах. Например, в 100 граммах сардин содержится около 383 мг кальция.
Цельные зерна
“Цельные зерна, такие как овсянка, ячмень и киноа, содержат кальций и другие важные минералы. Они также богаты клетчаткой и полезны для здоровья сердца”.
Ранее писал о пользе супов для организма.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
